香蕉放冰箱,香蕉放冰箱保鲜可以储存更久吗

dfnjsfkhak 2024-11-13 59

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于香蕉冰箱问题,于是小编就整理了2个相关介绍香蕉放冰箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 香蕉是否能放冰箱里?
  2. 香蕉可以放冰箱冷冻吗?

香蕉是否能放冰箱里?

不适宜放在冰箱里。

原因如下:香蕉属亚热带水果,对低温适应性差。如果放进冰箱进行保存容易冻伤”,表面产生黑点,不仅不美观而且影响口感。香蕉的储存方法如下: 

香蕉放冰箱,香蕉放冰箱保鲜可以储存更久吗
(图片来源网络,侵删)

1、将香蕉与苹果放在一起保存,不久之后,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟、美味。

2、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包奸保存。 

香蕉不可以放冰箱保存。香蕉放在冰箱反而会让其冻坏,一天就会变黑且肉质会变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂等,所以不要放冰箱。

香蕉放冰箱,香蕉放冰箱保鲜可以储存更久吗
(图片来源网络,侵删)

如果要放冰箱,至少要像一些大商场或者水果店那样用纸包裹起来再放,很多水果店主都会用一些纸包裹起来再放冰箱存放保鲜,不过包纸之前要先清洗干净,减轻催熟剂的腐蚀,可降低变黑烂掉的速度。

香蕉是不能放冰箱里的。 大家都知道香蕉是芭蕉科芭蕉属植物,是属于热带水果,香蕉是喜欢湿润温暖气候的水果,而且香蕉的种植分布区大多年平均21℃以上,少数20℃左右,香蕉怕低温、忌霜雪,所以基本上都是在高温多湿的地方,生长温度为20~35℃,最适宜为24~32℃,最低不宜低于15.5℃。 正常家用冰箱的保鲜温度都是在8摄氏度左右,而香蕉在12摄氏度就受到冻害了。香蕉这类热带水果受到冻害后极其容易腐烂,果实变黑。 想要保鲜香蕉的话可以放在通风阴凉的地方,正常香蕉摘下后都是半生的,商家会在香蕉上喷催熟剂

不可以。香蕉属亚热带水果,对低温适应性差。如果放进冰箱很容易“冻伤”,造成营养丢失,表面产生黑点,质变软烂,出现斑块,影响口感。

香蕉放冰箱,香蕉放冰箱保鲜可以储存更久吗
(图片来源网络,侵删)

香蕉贮存的温度一般为11-13摄氏度,而冰箱冷藏一般为4-8摄氏度。因此天热时应该放在放在室内阴凉、干燥、通风处。

不能

香蕉是不能放在冰箱内的,这样会让香蕉的外皮变黑,甚至会导致香蕉的口感变差。香蕉属于热带水果,生长环境十分炎热,对于这种水果来说,低温意味着非常大的伤害。如果将香蕉放在冰箱内,很容易造成冻伤,表面产生黑点,不仅不美观而且影响口感。

香蕉可以放冰箱冷冻吗?

不能把香蕉放进冰箱中冷冻。

香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色;而温度过低,易发生冻伤现象。把香蕉放进冰箱里冷冻,香蕉会冻伤,果肉会变成暗褐色,影响口感。因此天热时建议将香蕉放在凉爽通风的地方,天冷时可以用报纸等物品将香蕉包上一层,再进行保存。

香蕉的正确保存方法如下:

1、买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些。

2、刚买***来的香蕉可以立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下,用水冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质

扩展资料

香蕉变黑的原因

据《北京晚报》介绍,***摘后的香蕉很容易患炭疽病或轴腐病,炭疽病表现为香蕉长出暗褐色黑点,这些黑点会逐渐扩大,进而融合,使得整个香蕉皮甚至果肉变黑、烂掉。

另外,央视网曾报道,由于香蕉皮的细胞中含有丰富的酚类物质及多酚氧化酶,当香蕉表皮受到损伤时,细胞会被破坏,此时,正常情况下分隔在细胞不同区域的酚类物质和多酚氧化酶便会“相遇”。

到此,以上就是小编对于香蕉放冰箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于香蕉放冰箱的2点解答对大家有用。

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